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  “冰杯+椰子水+拿铁=耶耶拿铁”“冰杯+乌龙茶+西柚果汁=西柚冰乌龙”……DIY克己冷饮配方在交际途径继续走红，便利店、商超纷繁配套推出夏天清凉饮品计划，预包装冰杯从小众配套品类，敏捷跻身夏日快消刚需爆款。

  立刻赢多个方面数据显现，2026年国内冰品冰饮即时零售商场规模有望打破630亿元，线下冰杯消费继续坚持高增加态势。

  但随同赛道热度飙升、头部快消品牌会集入局，职业格式开端洗牌。7月19日，有冰厂担任人告知红星资本局，食用冰这两年价格一路走低，全体单杯产品赢利同比下滑20%至30%。

  商场需求迸发之下，不少中小制冰厂纷繁扩产加码，但产能提高并未带来赢利增加，反而呈现收益倒挂现象。

  “曾经冰厂以手艺打包为主，日出货量有限，本年咱们新建出产线，几家工厂算计日产量可达30吨，需求显着上来了，但产品价格反倒一路走低。”杭州冰工坊食物科技有限公司（下称“冰工坊”）合伙人金女士向红星资本局坦言。

  据金女士介绍，工厂在工业用冰和食用冰均有出产，食用冰方面近两年出厂价继续走低，赢利空间被大幅紧缩。规范为24杯装的160g规范冰杯，此前出厂价为35元/箱，现在已降至30元/箱，单杯出厂价格从1.46元跌至1.25元；即便是24杯装的220g大规范冰杯，当时出厂价也仅33元/箱，全体单杯产品赢利同比下滑20%至30%。

  在红星资本局以意向购买者的身份问询时，江苏冰马仕食物有限公司（以下简称“冰马仕”）相关担任人大进称，现在300杯量级的小批量订单，单杯报价仅2元，而前两年同规范产品单价可达2.5元至2.8元，职业毛利率比年下滑。

  “现在单杯赢利只剩一毛钱左右，2026年相较2025年，全体毛赢利现已下降了二三十个百分点。”大进表明，商场需求扩容的一起，企业扩产投入同步激增，单条全新出产线投入超千万元，本钱压力继续攀升。

  关于职业赢利继续走低的中心原因，大进认为是赛道涌入者激增、职业竞赛白热化所造成的。“现在入局制冰杯的厂家渐渐的变多，不只传统制冰厂扎堆转型，头部快消巨子也纷繁下场。蒙牛还挑选咱们代工出产，伊利直接自建工厂入局，大品牌凭仗本钱、途径、品牌优势碾压商场，是中小工厂难以抗衡的。”

  冰极限（四川）食物有限公司（下称“冰极限”）是国内前期布局预包装食用冰的有杰出贡献的公司，产品开始主打连锁便利店途径，后续逐渐掩盖商超、高速服务区等场景。公司出售担任人高健告知红星资本局，此前单厂日产量仅60至80吨，现在三大出产基地日产量均达350吨，本年新增的乐山工厂日产量也稳定在15-20吨，四大工厂全体求过于供。公司营收从2023年的2400万元攀升至2025年的1.9亿元，两年涨幅高达692%。

  7月19日，红星资本局造访商场发现，线下商超、便利店的冰杯品牌，早年还是以区域性小众制冰企业为主，当今伊利、农民山泉、蒙牛等快消品牌成为商场主力。

  其间，伊利中心产品为160g规范化方块冰杯，在罗森、美宜佳等连锁便利店终端价格在2.5元至3元左右。

  农民山泉以160g纯透方块冰杯入驻7-11、全家等连锁便利店，终端价格3.5元至4.5元；一起，也推出1.38kg大容量高透方冰，专供山姆会员店，价格37.9元。

  蒙牛则主打月牙冰、球形冰等造型冰产品，单杯容量180g至200g，终端价格3.5元至4.5元。

  除传统快消巨子外，商超途径品牌与新式茶饮品牌也有产品在售。盒马、叮咚买菜推出自有品牌冰杯矩阵，160g惯例根底冰杯价格低至2.5元，风味冰、联名构思冰杯价格会集在5.9元-9.9元；蜜雪冰城同步推出660ml雪王现制冰杯，单价仅1元。

  除了卷价格，品类立异成为新竞赛焦点。据高健介绍，职业前期以单一纯水方块冰为主，产品同质化严峻，现在为适配顾客DIY需求，品牌纷繁敞开品类立异，研制推出乌龙茶、糯米茶、柠檬茶等多款风味冰产品。相较于奶茶店动辄二十元的制品果茶，单价8.9元左右的风味冰性价比杰出，顾客可自在调配可乐、啤酒、果汁等调制饮品，个性化消费场景丰厚。

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